Zerun Buğdayı Unu

Zerun Buğdayı Unu, yüzyıllardır bedenimizin tanıdığı, genetiği değiştirilmemiş buğday çeşitlerimizden olan zerun buğdayından üretilmiştir. Kazdağları’nın egzoz dumanından uzak arazilerinde yağmur sularıyla beslenmiş, kimyasal ya da gübre kullanılmadan yetiştirilmiştir. Yüksek potasyum, fosfor, A, E, K ve C vitaminlerinin yanı sıra demir ve protein oranları da oldukça yüksektir. Bol lifli zerun unumuz tok tutar ve besleyicidir. Serin bir yerde, içerisine defne yaprağı ilave ederek muhafaza etmenizi öneririz.