Zeytin ağacı dikmek demek aslında ölmemek demek çünkü bugün Anadolu’da 1000-2000 yıllık zeytin ağaçları mevcut. Kökleriyle kendisine yeniden hayat veren zeytin ağacına belki de bu yüzden ”ölmez ağaç” ismi verilmiştir. Ölmez ağacın hem odunu dayanıklıdır, hem de yaprağı, zeytini ayrı hayat kurtarır.

Zeytinde, zeytin yağında ve zeytin yaprağında bulunan oleuropein isimli antioksidan madde, zeytin ağacının en önemli silahlarından biridir. Yıllar süren hayat mücadelesinde zeytin ağacı kar, yağmur, fırtına, kuraklık ve daha bir sürü koşulda tek başına ayakta kalabilmek için bu antioksidan maddeyi arttırmıştır. Bu yüzden tabiattaki diğer canlılar gibi zeytin ağacı da yaşam mücadelesini ne kadar tek başına verdiyse, o kadar şifalıdır.

Zeytin yaprağı da oleuropein isimli maddeden bolca barındırır ve ister zeytin yaprağı çayı ister zeytin yaprağı sirkesi olsun her iki halde de içindeki bileşiklerden faydalanılır. Özellikle sirkede fermentasyon boyunca zeytin yaprağını özü sirkeye geçerek içinde bileşenler daha da aktifleşir.

Oleuropein maddesinin bileşenleri olan hikroksitirosol, yeşil çayda bulunan hidroksitirosol oranından 10 kat daha yüksek olup vücudun oksijen emilimini arttırmada etkilidir. Diğer bileşen olan tirosol ise oksidasyonu önleyerek hücre hasarının onarılmasına ve yeni hücre oluşumuna yardım eder.

Zeytin yaprağı sirkesinin en güvenilir kullanım şekli sabah ve akşam birer yemek kaşığı şeklindedir.

ZEYTİN YAPRAĞI VE SİRKESİ yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Hindistan ve Güney Asya ülkelerinde ghee yağı adıyla bilinen ve kullanılan sade yağ, sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilk tercihleri arasında yer almaktadır.

160-190 derece arası yanma ısısına sahip tereyağına kıyasla 252 derecelik bir yanma ısısına olan sade yağ, bu özelliğiyle kızartma, kavurma gibi her tür yemek işleminde güvenle kullanılır. Çok çok düşük laktoz ve kazein içeriği sayesinde laktoz intoleransı ya da süt alerjisi olanların rahatça kullanabileceği bir gıdadır. Raf ömrü, tereyağına göre çok daha uzundur.

Osmanlı mutfağında da revgan-ı sade adıyla kullanılan sade yağ, yemeklere daha fazla tad katması sebebiyle, et, yumurta, hamur işi ve baklava gibi tatlılarda sıkça tercih edilmektedir.

Tereyağına oranla, içeriğindeki enerji miktarı çok daha fazla olan sade yağın en büyük müdavimleri arasında sporcular bulunur.

Yapılan bir araştırmaya göre ise, 9-12 ay bebeklerin uyku kalitesinin artması ve gece uyanmalarının azalması, uykudan önce yedirilen küçük bir miktar sade yağ ile sağlanabilmektedir.

Sade Yağ – Ghee Yağı yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Çiğ sarımsağın, ezilerek, doğranarak ya da çiğnenerek tüketilmesiyle açığa çıkan bir çeşit sülfür olan alisin isimli madde tam bir antioksidandır. Diğer bir ifadeyle vücudun hastalıklarla mücadelesinde etkin rol oynar. Doğrandıktan sonra bir müddet bekleyen sarımsaktaki alisin oranı artarken yemek yapılacağı zaman yemeğe eklenen sarımsaktaki alisin oranı ısıyla düşeceğinden, yemeğin altının kapatılmasına yakın sarımsak eklenir.

Bir diş sarımsak, günlük manganez ihtiyacımızın %2’sini, B6 vitamini ihtiyacımızın %2’sini, C vitamini ihtiyacımızın %1’ini ve selenyum ihtiyacımızın %1’ini karşılar.

Sarımsak, mevsimsel gripten korur. Büyük bir grup üzerinde yapılan 12 haftalık bir araştırmaya göre, sarımsak tüketen grupta grip olma sıklığı plasibo grubuna göre %67 azalmıştır.

Sarımsağın içindeki aktif bileşenler kan basıncını düşürür. Kalp krizi ve felç gibi kardiyovasküler hastalıkların oranı diğer tüm hastalıklardan daha yüksektir. Yüksek kan basıncı ve hipertansiyon, bu kalp hastalıklarına yol açan belirtilerdir. İnsanlar üzerinde yapılan araştırmaya göre yüksek kan basıncı olanların sarımsak tüketmesi, kan basınç seviyelerinin düşmesine yaramıştır.

Yapılan başka bir araştırmaya göre, 24 hafta boyunca günde 600-1200mg arası sarımsak ekstrakı tüketen gruptakilerin tansiyon seviyeleri, Atenolol denen tansiyon ilacı almışçasına normal çıkmıştır. Tüketilmiş olan oran günde 4 diş sarımsağa eşittir.

Sarımsak, LDL denen kötü kolesterolü düşürür. Yüksek kolesterolü olan kişilerin sarımsak kullanmalarıyla LDL seviyelerinde %10-15’lik düşme yaşanmıştır.

Vücutta serbest radikallerin yol açtığı oksidatif stres, yaşlanmayı hızlandırır. Sarımsaktaki antioksidanlar, oksidatif stresle mücadele ederek vücudun savunmasını destekler. Günlük yüksek doz sarımsak tüketimiyle vücuttaki antioksidan enzimleri arttığı için kan basıncı yüksek kişilerdeki oksidatif stres seviyeleri düşmektedir. Kan basıncı ve kolesterol seviyelerinin düşmesi gibi antioksidanlar hücre yaşlanmasıyla gelen bunama ve alzheimer gibi hastalıkları önlemede de etkilidir.

Sarımsak, en eski performans arttırıcı besinlerden biridir. Eski zamanlarda işçilerin güçlerini arttırmaları için onlara sarımsak yedirilirdi. Eski Yunan’da olimpik atletlere sarımsak yedirilirdi.

6 hafta boyunca sarımsak kürü yapılan kalp hastalarında %15’lik iyileşme ve vücut performansında artış gözlenmiştir.

Sarımsaktaki yüksek doz sülfür, vücuda zarar verebilecek ağır metallerin atılımına yardım edebilmektedir. Bir araba fabrikasının her gün kurşuna maruz kalan pil bölümündeki işçilere yapılan 4 haftalık çalışmada düzenli sarımsak alan bu işçilerin kanındaki kurşun oranı %19 oranında düşmüştür. Sarımsak aynı zamanda, baş ağrısı ve yüksek kan basıncına yol açan zehirlenmeleri de temizlemektedir.

Günde 3 doz sarımsak tüketimi D-penisilamin ilacından daha yüksek bir performans göstermiştir.

Mucizevi Sarımsak yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

• Kemik ve diş sağlığına olumlu etkisi

Bunun başlıca nedeni, zeytinyağının içinde hidrotirosol, tirosol ve oleuropein adlı fenolik antioksidan bileşikler sayesinde osteoporoz oluşumunu da engelleyen anti enfeksiyon özelliğinin olmasıdır. Kemik gelişimi problemi olan osteoporoza, zeytinyağlı incir kürü, destek bir tedavi sağlar. İncir, içinde bulunan, kalsiyum, potasyum, manganez, çinko ve fosfor sayesinde kemik sağlığının korunmasına yardım ederken süt ve süt ürünlerine alerjisi olan insanlar için eşsiz bir kalsiyum kaynağıdır.

• Kalp ve damar sağlığına katkısı

İncirin içinde bulunan potasyum, diyet lif, c vitamini ve çeşitli antioksidanlar kan basıncını düzenlemeye ve kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardım eder. Bu sayede ateroksloroz denen damar sertliği de dahil kalp krizi ve diğer kronik hastalıklara yol açan oksidatif hasarları önlemeye yardımcı olur. Zeytinyağının içinde bulunan oleuropein ve oleik asit, kolesterol seviyelerini düşürürken kötü kolesterol oksidasyonunu da önler. Kötü kolesterol oksidasyonu, damarlarda enfeksiyona ve ateroksloroz denen damar sertliğine sebebiyet verir ki bunun sonucunda kalp krizi ya da felç riski artar. Bu yüzden kalp sağlığını korumak isteyen herkes, zeytinyağlı incir kürünü denemeyi düşünmelidir.

• Sindirim sistemine katkısı

Her 100 gram incir 3 gram diyet lif içerir ki bu oran günlük ihtiyacınızın %10’udur. Sağlıklı bir sindirim için diyet lifler, laktasif etki yaratarak sindirim yolunu açar. Zeytinyağı ise kolon sistemini iyi çalışmaya teşvik ederken sindirimi sisteminin de çalışmasını destekler. Bağırsak ülserini ortadan kaldırırken, mesane ve idrar yolu enfeksiyonunun da iyileşmesine yardımcı olur. Kabızlık sorununun en büyük düşmanlarından biri, zeytinyağlı incirdir.

• Hafızayı güçlendirme, alzheimerden koruma, depresyon ve stresle savaşması

Vücudumuzda serbest radikallerin artmasıyla oluşan oksidatif stres, hücrelerimize zarar vererek yaşlanma, kanser gibi bazı otoimmün hastalıklara yol açar. Zeytinyağlı incir kürünün içindeki yüksek miktarda bulunan antioksidanlar, vücuttaki bu oksidatif stresi düşürerek kontrol altına almaya yardımcı olur. Zeytinyağı ve incirin içinde bulunan magnezyum ve potasyum, beyni ve sinir hücrelerini korurken odaklanmayı arttırarak depresyon ve stresle savaşmamıza yardım eder. İncirin içindeki antioksidan seviyesi parazit, mantar ve kanserle savaşır. Alzheimer gibi unutkanlık hastalıklarına yol açan asetilkolinesteraz enzimini engelleyerek hafızayı güçlendirir.

• Kan şeker seviyesini düzenleme

Zeytinyağında yüksek oranda bulunan tekli doymamış yağ asitleri ve oleik asitle polifenol gibi antioksidanlar ve incirin içinde bulunan flavonoid, fenolik asit ve karotenoid denen antioksidanlar, kan şekeri seviyesini düzenlerken, Tip 2 diyabetten de korur. İncirin içindeki diyet lif, vücuda giren şekerin birdenbire değil yavaş yavaş işlenmesini sağlar.

• Kilo vermeye etkisi

İncirin içindeki diyet lifler uzun süreli tokluk hissi sağlar ayrıca pektin içeriği ince bağırsağa girer girmez çözünerek kötü kolesterol parçalarına yapışarak onların dışkıyla dışarı atılmasını sağlarlar. Zeytinyağının içindeki oleik asit, peptit hormonunun artışını desteklediği için vücutta tokluk hissettirerek daha az yemeye neden olur.

• Sağlıklı saç ve deri etkisi

Zeytinyağındaki oleik asit derinin ihtiyaç duyduğu nemi sağlarken ona elastikiyet kazandırır. İncirdeki B5 vitamini yani pantotenik asit cildi enfeksiyondan korurken nemlendirerek akne oluşumunu da önler. Ultraviyole ışınların cildi tahrip etmesinden de koruyan incir, c vitamini içeriğiyle de ciltteki koyulaşmayı önler ve yaşlanmayı geciktirici etki eder. Saçları daha sağlıklı ve parlak bir görünüme kavuşturur.

• Vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlaması

İster yaş ister kuru olsun incirde bolca fruktoz denen doğal şeker, lif, amino asit, protein ve vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineraller bulunur. Zeytinyağında bulunan c, e, k vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum, sodyum içerikleri de vücudunuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlama da fayda sağlar. Uyuşuk hissedilen anlarda içilen kahve yerine zeytinyağlı incir kürü, harika bir enerji sağlayıcı olarak düşünülebilir.

Birinci kalite zeytinyağına basılan organik incirlerin 20 gün serin bir yerde bekletildikten sonra sabah ve akşam aç karnına birer adet yenilerek tüketilmesiyle kullanılabilen zeytinyağlı incir kürü, incirler bittiğinde aynı yağın içerisine yenileri eklenip tüketilerek kullanılabilir.

Zeytinyağlı İncir Kürü yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

% 15 kadarı yağ olan zeytindeki bu oranın % 74’ü oleik asit denen, çoklu doymamış yağ asitlerinden biridir ki bu asit, zeytinyağının ana maddesidir. Oleik asidin sağlığımıza çok büyük faydaları bulunmaktadır. Enfeksiyonu geçirme, kalp hastalıkları riskini azaltma ve bazı kanser türlerine karşı iyileştirici etkisi bunlardan birkaçıdır.

Zeytinde bulunan karbonhidrat oranı %4 kadardır ki bunun da çoğu lif olup oldukça diyet dostu bir besindir.

Zeytin, antioksidan deposu E vitamininin yanı sıra, oksijen taşıyan kırmızı kan hücreleri için çok önemli olan demir de içerir. Eksikliğinde kalp sorunlarına yol açan bakır, kalsiyum ve sodyum, zeytinin diğer faydalı bileşenleridir.

Taze zeytinde bolca bulunan oleuropein, çok büyük bir antioksidan kaynağıdır. Salamuraya girdikten sonra suda çözünerek hidroksitirosol adlı başka bir antioksidana dönüşür. Tyrosol, kanser önleyici bir bileşendir. Zeytinde bulunan oleanolik asit, karaciğer hasarını önlerken enfeksiyonları da tedavi eder. Zeytinin diğer kıymetli bileşeni quercetin ise kan basıncını düşürerek kalp sağlığını korur.

Ağaçtan toplandığı haliyle içeriğindeki oleuropein nedeniyle oldukça acı olan zeytin, fermentasyon işleminin ardından, kolesterol oranları da düşerek faydalı bakteri içeriği artmış olur. Laktik asit fermentasyonuyla yemeklik olan zeytini, laktik asit bakterileri uzun süre korur.

Antioksidan olmasıyla, enfeksiyonu önleyip, mikroorganizmaların canlılığını kaybetmesini sağlayan zeytinin, 2009 da yapılan bir araştırmada düzenli tüketildiğinde kandaki glutatyon oranını arttırdığı gözlenmiştir. Oleik asit içeriği, kan basıncı ve kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığının korunmasını sağlar. Akdeniz tipi beslenmeyle yaşayan bölgelerde kemik yoğunluğu ve kemik kalitesinde bozulma belirtisi olan osteoporoz hastalığına yakalanma oranları oldukça düşüktür. Western beslenme denen batı tipi beslenmede sıkça karşılaşılan kanser vakalarının Akdeniz tipi beslenmede nispeten az olması, zeytin ve zeytinyağı tüketimine bağlı olarak bolca alınan oleik asidin kanserden koruyucu özelliğinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

Zeytin Mucizesi yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Hayıt tohumları, taze hayıt bitkisi, hayıt tentürü ya da hayıt sirkesi olarak çeşitli kullanımları olsa da etkileşimleri temel olarak aynıdır. Kadın üreme ve hormon sağlığı.

Bozulan hormon dengelerini yeniden olması gereken düzene sokmayı başarabilen nadir bitkilerden hayıt, vaktinde gelmeyen mensturasyon, durmayan kanamalı mensturasyon, yumurtlayamama sorunları, mensturasyon öncesi yaşanan kabızlık, sinirlilik, gerginlik, migren ve vücutta olan şişkinlik gibi durumlar ile menopoz öncesi ve menopoza girişte yaşanabilen sıcak basmaları, stresli haller gibi durumlarda etkinliği bildirilmektedir.

Yapılan araştırmalar hayıtın, prolaktin hormonunu düşürerek çalıştığını göstermiştir. Bu da adet öncesi rahatsızlıklara yol açan östrojen ve progesteron dengesizliğinin tekrar dengeye kavuşmasını sağlamaktadır.

Menopoz öncesi ve sonrası süreçlerinde olan bazı kadınlarla yapılan araştırmalarda, uyku sorunları, sıcak basması gibi şikayetlerde azalmalar olduğu görülmüştür.

Prolaktin seviyesine etkisiyle, doğurganlığı desteklemektedir. Adet öncesi ve sonrası sürelerinin çok kısa olmasına sebep olan yüksek prolaktin seviyesi, yumurtlamayı da azaltır. Prolaktini dengeleyen hayıt, yumurtlamayı da arttırır.

Hayıt bitkisi ayrıca, sinek ve türevlerini uzak tutmaya yardımcı olur.

Bilinen diğer faydaları ise, baş ağrılarını azaltması, antibakteriyel ve anti mantar etkilerinin olması, enfeksiyonları azaltması, kemik oluşumunu ve yenilenmesini desteklemesi ve epileptik nöbetleri azaltması sayılabilir.

Hayıt yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

FDA ilaç idaresinin de güvenli kabul ettiği stevia, kanserle savaşmada etkili. Bitkiden elde edildiği ve yapay olarak oluşturulmadığı için en güvenilir tatlıdır.

Stevianın hiç kalorisi yoktur. Obezite ile mücadelede stevia oldukça başarılıdır.

Diş çürümelerine neden olan Streptococcus mutans bakterisi, stevia varlığında gelişemez.

Diyabetli 114 kişiyle yapılan araştırmada, stevia verilen hastaların kan basıncı ve kan şekeri skorları daha düşük çıkmıştır. Şekerden 400 kat daha tatlı olmasına rağmen kan şekerini arttırmaz. Tip 2 diyabetin tedavi edilmesinde etkilidir.

Stevia, fenolik içerir ve bu özelliğiyle antioksidandır. Fenoliklerin kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. 7172 kalp hastasıyla yapılan deneyde, düzenli fenolik alan hastalarda %37 oranında bir iyileşme görülmüştür.

Steavianın içindeki stevioside isimli bileşiğin, kanserli hücrelerin ölümüne neden olduğu gözlenmiştir.

Tüm bu özellikleriyle steviayı, günlük yemekleriniz ve içeceklerinizde, tüm tatlılarınızda güvenle kullanabilirsiniz. Çok eklendiğinde acımsı bir tat da bırakabilen steviayı, çayınıza ekledikten sonra bardaktan süzüp, dilerseniz buzdolabında tutup, tekrar ve tekrar kullanabilirsiniz.

Satın alacağınız stevianın, doğal ve katkısız olduğundan, içeriğine herhangi bir bileşen eklenmediğinden emin olunuz.

Stevia Şeker Otu, Sıfır Kalorili Doğal Tatlandırıcı yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Çiçekli gövdeleri kaynamış su içine atılarak 5 dakika kadar bekletilen yarpuz bitkisi, daha sonra yemeklerden sonra bir çay bardağı ılık olarak içilir.

Mide spazmlarını yatıştırıcı, antiseptik özelliğiyle bakteri temizleyici, gaz söktürücü, terlemeyi arttırarak toksin atımına yardımcı, sakinleştirici özelliğiyle rahatlatıcı, uyarıcı özelliğiyle bünyeyi canlandırıcı, soğuk algınlığı semptomlarını hafifletici, astım ve bronşit gibi rahatsızlıklarda rahatlatıcı bir etkiye sahiptir.

Karaciğer rahatsızlığı olanların dikkatli kullanması gereken yarpuz, emmenagog özelliği sebebiyle uterus kasını uyararak kan akışını hızlandırdığı için hamile olanların da kullanması önerilmeyen bir bitkidir.

Eski zamanlarda Avrupa’da sinek ve haşere kovucu olarak kullanılan yarpız, evcil hayvanların tasmalarının içine de eklenerek olası haşere istilasını önleme amaçlı kullanılmıştır. Aynı şekilde ceplerine ufalanmış yarpız koyan insanlar, sinek ve haşerelerden korunmayı amaçlamıştır.

Öksürük, ateş, bağ ağrısı, sindirim rahatlatıcı, influenza, çiçek hastalığı ve tüberkülozda da yine yarpuz bitkisinin eski zamanlarda kullanıldığı kayıtlarda yer almaktadır.

Düzenli kullanımı önerilmeyen yarpuz, 1-2 haftalık periyodlarla kullanımının ardından ara verilerek kullanılmaya devam edilmelidir.

Düzensiz adet dönemlerini düzenleyen ve yumurtalık kistlerinin temizlenmesine yardımcı olabilen yarpuz çayı bu özelliğine tezatla hamilelere risk oluşturan bir bitkidir.

Leylak renkli çiçekleriyle Haziran ve Eylül ayları arasında açan yarpuzun uluslararası tür tehlike skalasında endişe verici bir durumu yoktur. Nesli tükenmekte olan bitkiler arasında yer almamaktadır.

Yarpuz (Yabani Nane) yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Vücuda fayfalı bir çok polifenolü bünyesinde barındırarak tam bir antioksidan deposu bilyalı kekiğin içerisinde uçucu yağlar da bulunur.

Halk arasındaki ana kullanım amacı, çoğunlukla mide ağrısıdır. Toprağın üstündeki bütün parçaları kurutularak daha sonradan demlenerek içilmek üzere saklanır. Kaynamış suyun içerisine atılan bilyalı kekik, 5 dakikalık bir bekleme süresinin sonunda tüketilir. Günlük 2 fincan içilerek tüketimi, dengeli ve risk içermeyen bir dozdur.

Mide ağrıları ve hazımsızlıkta, bilyalı kekik yağını kesme şekere damlatarak tüketenler olduğu gibi bilyalı kekik yağı, ılık su ile karıştırılıp da içilebilmektedir.

Bilyalı kekiğin suyu oldukça acı olduğu için hazımsızlık gibi şikayetlerde genellikle su ile seyreltilerek yarım bardak içilir. Bilyalı kekiğin diğer tüketim alanları şu şekildedir;

• Mide rahatsızlıkları
• Öksürük
• Tansiyon dengesizliklerinde düzenleyicilik
• Sindirim rahatlatıcı
• Kan şekerini düşürücü
• Diş ağrılarında
• Dezenfektan olarak
• Spazm giderici
• Gaz söktürücü
• Safra söktürücü
• Terletici
• Adet düzenleyici
• Balgam söktürücü

Dozunda kullanıldığı sürece ( günlük 2-3 fincan) herhangi bir yan etkisi gözlenmeyen bilyalı kekiğin yayılma alanları Batı Karadeniz, Ege ve Akdeniz bölgeleridir. 65 cm’ye kadar uzayabilen, tüylü, yarı çalımsı bir bitkidir. Yaprakları saplı ya da yarı saplı, kalpsi veya eliptik, boyu ise 3-22 mm arasındadır. Çiçekleri beyaz renkli, bitkinin ucunda ve toplu haldedir.

Bilyalı Kekik yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.

Vücudun bağışıklık sistemini çalıştıran ve hastalıklarda ortaya çıkan serbest radikalleri uzaklaştıran antioksidanları bünyesinde barındıran adaçayı, bunu içeriğinde 160 farklı polifenol bulundurması sayesinde yapar. Bu yönüyle, kanser oluşumunun önüne geçerken, hafızayı güçlendirerek beyin fonksiyonlarını düzene sokar.

Günde 2 fincan adaçayı içen kişilerle yapılan bir araştırmada, bu kişilerin toplam bağışıklık seviyeleri artarken, kötü kolesterollerinde(LDL) düşüş, iyi kolesterollerinde(HDL) ise artış gözlenmiştir.

Antimikrobiyal yönüyle ağızdaki plak oluşumuna neden olan bakterileri nötralize eder. Adaçayı ile ağız yıkama üzerine yapılan bir çalışmada, bu yıkamanın ağızda diş kayıplarına yol açan Streptococcus mutans isimli bakteriyi öldürdüğü gözlenirken, yine adaçayı yağının günlük kullanımıyla ilgili başka bir araştırmada ise diş kayıplarına neden olan bir mantar türü olan Candida albican isimli mantarı öldürebildiği gözlenmiştir.

Adaçayının, boğaz ağrısı, diş apsesi, diş eti enfeksiyonu ve ağız ülserlerinde de faydası olduğu bilinmektedir.

Vücudun östrojen hormonunu reddetmeye başladığı menapoz dönemindeki sıcak basmaları, aşırı terleme ve vajinal kuruluk gibi durumları hafifletebilen adaçayının, içeriğindeki bileşenler sayesinde beyne östrojen benzeri bir görevle bağlanarak, sıcak basması vs gibi semptomlarla nasıl başa çıkabileceğini gösterdiği düşünülmektedir.

Adaçayının yüzyıllardır kullanıldığı diğer bir alan ise diyabettir. Tip 1 ve Tip 2 diyabet hastalığı olan farelerdeki deneylerde, adaçayı özü ve adaçayı kullanımının kan şekerini düzenleyerek insülin duyarlılığını arttırdığı gözlenmiştir.

Ağız, kolon, karaciğer, rahim, cilt, meme kanserlerinde adaçayı özünün, kanser hücrelerinin büyümesini durdurmakla kalmayıp, onları öldürdüğü de gözlenmiştir.

Adaçayı yazısı ilk önce Kazdağı Şifası üzerinde ortaya çıktı.